焙煎したカカオ豆って、酸っぱいものがあったり、酸味のないものがあったりいろいろみたいですね。
それが、どういう理由でそうなるのかはわかりませんが、
酸味を感じさせないカカオ豆が食いたい… あ、いや、失礼 食べたい…
それはおいといて、この豆をチビチビ食べるのは性に合わないというか、カカオ豆を、もうちょっとお値段気にせずガッツリ食いた・・・ あ、いや、失礼。 食べたいので、注文してみました。
大東 クイックメルト カカオマス 1kg (カカオ分100%) dt
スイートキッチン
「豆」という材料そのものではなく、こちらは製品になりますが、瓶詰よりは沢山食え、、、ではなくて、いただけそうなので、ちょっぴり楽み・・・
カカオ豆の扉が開いてしまったんだ。。。
もう後戻りはできない・・・